Nopeeta ja hyvää: Pielisen tuoretta savumuikkua, luomutilliä ja luomusitruunaa sekä kylmäpuristettua rypsiöljyä, ropsaus ruususuolaa ja mustaapippuria. Lisäksi landekinkkua eli suomen serranoa käärittynä Saloniemen Riitan tuorechevreen ja lisukkeeksi Möhkön suvisalaattia coleslaw- tyyliin tai tsatsiki luomukurkusta ja homogenoimattomasta maidosta hapatetusta Kosken kotijugurtista… ja eikun syömään