Korkeavuorenkatu 27
00130 Helsinki
[ kartta ]

puh. 09-4289 0732

AUKIOLOAJAT
Ma-pe 10-18
La 10-16

Site menu:




Puotipuksut

Ilja Björs
Juuren ravintoloitsija, sapasten kehittäjä sekä Juuren omaleimaisen ruokakonseptin aktiivinen innovaattori ja joskus toteuttaja.

Antti Ahokas
Perinteisen keittiökoulutuksen saanut keittiöpäällikkö, joka joutui Juuressa ajattelemaan asiat uusiksi.

Kaikki julkaisut

Julkaisut aihealueittain

Haku

Muista myös

16.6.2010 klo 11.11

Kyytönmaitoa ja kutunrahkaa

Saloniemen Riitta lähetti meille taas erän pästoroimatonta ja homogenoimatonta kyytönmaitoa sekä upeaa kutturahkaa… Rahka on mahtavaa sellaisenaan mutta toimii loistavasti vaikkapa Luomutila Ollin luomumarmeladien kanssa. Tuosta kyytönmaidosta tulee muuten maailman parhaat pannarit !