Korkeavuorenkatu 27
00130 Helsinki
[ kartta ]

puh. 09-4289 0732

AUKIOLOAJAT
Ma-pe 10-18
La 10-16

Site menu:




Puotipuksut

Ilja Björs
Juuren ravintoloitsija, sapasten kehittäjä sekä Juuren omaleimaisen ruokakonseptin aktiivinen innovaattori ja joskus toteuttaja.

Antti Ahokas
Perinteisen keittiökoulutuksen saanut keittiöpäällikkö, joka joutui Juuressa ajattelemaan asiat uusiksi.

Kaikki julkaisut

Julkaisut aihealueittain

Haku

Muista myös

9.9.2010 klo 8.06

Syksyn ja kesän satoa..

Kolmen tähden ruokasientä tuoreena: Kehnäsieniä Karjaalta ja herkkutatteja Sipoosta! Kyytönmaitoa, tuoretta kutturahkaa sekä mahtavaa Jatkosota nimistä naudanlihawurstia Saloniemen Riitalta. Lassilan luomutilalta uutuutena kuivatut härkäpavut, hernerouheet sekä kaurahiutaleet. Ja vielä olisi jäljellä tuoreena Hauhalan hanhifarmin rintafileetä ja koipea…